Mỗi ngày đi qua là bước chân vẽ nên thêm những đường ngoằn ngoèo. Một vòng tròn xoáy tít, hay là những đoạn thẳng cụt lủn gãy gục vương vãi?

Ngày mai ở đâu?

Bắt gặp ánh mắt đôi tình nhân. Một thế giới tràn ngập yêu đương, một từ trường yêu thương bao bọc họ, tách khỏi dòng người vội vã. Một nắm kẹo cũng đủ là cái cớ để họ chạm bàn tay nhau... Ánh mắt bừng yêu đương...

Ánh mắt đôi tình nhân. Long lanh yêu đương chỉ có tôi và em cảm nhận được. Hiện hữu mà lại mơ hồ. Lõa thể tình yêu trong mắt nhau và vụng trộm trong mắt người.

Anh hôn em bằng ánh mắt, ôm siết bằng ánh mắt, cuồng mê bằng ánh mắt, đắm say bằng ánh mắt, cởi bỏ bằng ánh mắt, vuốt ve bằng ánh mắt, động chạm bằng ánh mắt, nhai nuốt bằng ánh mắt, nhấn chìm bằng ánh mắt...

Suỵt!!!

Mình yêu nhau đấy!

Thử xem nào. Hát linh tinh, nghe cho vui nhé! Bài "Anh" hát chung với anh Hà béo chiều hôm qua, rất chuối nhưng vui cực ế!

“Yêu em đi...”. Giọng nàng mướt mát. Bàn tay, cũng mát, đang lần chậm rãi từ vai xuống lưng, xuống ngực, xuống bụng, xuống... Môi và lưỡi nàng ướt át cũng chầm chậm đi theo bàn tay.

Tôi 22 tuổi. Tôi khỏe mạnh. Tôi học Đại học ở cái trường mang cái tên thật là “sốc”: “Đại học tài năng”. Tài năng nước mẹ gì cái thằng như tôi. À, mà có khi đổi thành “Đại học của những đứa con của những ông bố, bà mẹ tài năng”.

Haha, tôi chẳng dám cười, sợ cái hồn của cái thân thể đang “tự sướng” trên thân thể tôi kia lại phải ngừng “công việc” để lướt một ánh nhìn dò hỏi: “Em làm anh nhột dưới này à?”.

Tôi không đẹp trai, tôi tự nhận thế. Tôi cao có một mét sáu chín, nặng sáu mươi mốt kí lô. Chẳng cao to, nhưng tôi khỏe mạnh. Mà các cô, dù mới bảy giờ tối còn rú ầm vì anh chàng điển trai đeo kính đọc tin tức ở kênh quốc gia, thì cũng phải tặc lưỡi trước tôi: “Bé nhưng cái gié nó to”. Tôi quen rồi, thật đấy.

Tôi không đẹp trai, nhưng tôi khỏe mạnh. Đấy là điều muôn đời các cô cần nhất. Vứt xó cái món đẹp giai đi. Khi ngủ thì người ta tắt đèn. Khi ngủ thì người ta sung sướng bằng cảm giác, xúc giác, vị giác, và, hừm, cả thính giác.

Anh có cảm thấy sướng run lên không? Anh có sờ thấy đường cong và cái vũng ẩm ướt đó không? Anh có nếm được vị vừa thơm ngon, lại vừa thối khẳn không? Anh có nghe thấy tiếng người ta liếm láp và tợp hớp không?

Đấy, tôi đã bảo mà. Các cô cần gì? Tiền và sự vuốt ve. Mà đôi khi tiền cũng chả nứng nổi cơn thèm sướng của họ đâu.

Nhưng mà hôm nay thì nàng nứng tôi, nứng đến phát cuồng. Nhiều khi tôi phải ưỡn người để giúp nàng làm việc thoải mái hơn. Khổ thân, hình như nàng bị “bỏ đói” lâu lắm rồi. Tôi thương nàng, lẫn đâu đó cảm giác thương hại.

Tôi mới quen nàng lúc chiều, khi nàng đánh rơi xấp tài liệu gần cái thang máy ở khu chung cư. Tôi nhặt giúp. Nàng nhìn tôi biết ơn, ánh mắt sáng bừng như vừa bước từ trên giường với gã nào xuống.

Nàng mới chuyển tới cạnh căn hộ của tôi. Một mình.

Buổi tối, tôi gõ cửa hỏi thăm, làm quen. Đúng là thời tên lửa. Cách đây 2 tiếng còn kể lể chuyện gia đình, công ty... Chẳng sao, một công đôi việc, vừa làm vừa kể chuyện cũng được. Phải cái, nàng “bận” quá, tôi chẳng dám hỏi, chỉ biết phát ra những tiếng “tộp tộp”, và bây giờ thì rên lên.

Tôi cứ rên

Tôi rên rỉ triền miên

Tôi rên rỉ ngắt quãng

Ôi... ôi... a..a...a.a.a...

Nàng chẳng thèm đếm xỉa

Kêu to hơn nhé!

A..A.A.A...... Em ơi.. A.A.A

Cứ thế, mải miết tìm xa xôi. Bao giờ kêu to cho cả thế giới này biết rằng ở đây đang có người sung sướng nhỉ?

A.A.A...

Nàng đã có người yêu. Tôi cũng có người yêu. Nhưng người yêu nào biết nổi chứ?

Hãy làm cái việc mà em muốn. Tạm quên luân lý chung thủy giữ gìn của em đi. Giờ là tôi và em. Mai sẽ là em và anh ta. Cho đến khi nào em thấy hạnh phúc...

Khi nào?

Quán Cuối ngõ, 20h00. Sợ bạn H. đến Cuối ngõ phải chờ thì không nên, thế là cất bước lúc 19h48'.

Ly trà chanh nhạt thếch, nhạt hơn cả ly nước lọc.

Chờ...

Chờ...

Chờ...

"Alô (zzz..zz.....*^><?/+-^%$#@!:^*>). Anh bị tắc đường, cái ôtô nó chẹn trước làm anh không vào được. Anh vừa bị bạn em nó chửi (what? who is "bạn em"?), giờ anh bực lắm, anh chẳng có hứng thú uống cafe nữa đâu. Anh về đây!" Rụp.

What? Dek hiểu giè.

Này anh.

Anh nghĩ tôi thừa thời gian để tạm dừng công việc mà ra quán với anh chắc?

Anh nghĩ tôi thừa thời gian để dành cho một tên con trai mà cư xử không phải là con trai như anh chắc?

Anh nghĩ tôi thiếu người để đi ngồi quán chắc?

Hơ!

Tôi hơi bị bất ngờ về anh. Nhưng tôi chả thèm giận cái loại như anh làm gì cho nhọc xác.

Tôi coi thường anh.

Ồ, nhưng mình lại tìm thấy hứng thú ngay lập tức. Hôm nay tôi rất xinh, bạn T. (vốn không bao giờ thích và khen mình khi mình trang điểm) cũng phải nói "hôm nay H. xinh lắm".

Xinh như thế, lại ngồi góc tường một mình... Hừm...

Thế là mình nghịch một trò mới: "Thất tình". Oài, bao nhiêu anh ngồi xung quanh cứ nháy nhau, hất đầu về phía girl xinh. Độ dăm anh cứ chốc chốc lại quay sang với ánh mắt tò mò: "xinh thế mà sao lại thất tình nhỉ?". Hehe, đời nó thế đấy!

Cảm giác "bị" người ta... nhìn nhìn hay lắm. Thế là cứ ngồi, chân trái ghếch trên chân phải như kiểu bụi đời, người uể oải dựa tường như sức nặng cả tấn, đầu nghếch lên, mắt lơ đễnh nhìn cái bóng đèn vàng phía bar, tóc bồng bềnh. Chốc chốc lại tợp một ngụm... nước cho oai.

Hehe, mình là tâm điểm gây chú ý trong suốt hơn 1 tiếng đồng hồ ở cái quán xa xăm đó. Ôi ôi, hôm nào mọi người nên thử, hay lắm ý!

Về nhà cũng chả thấy bực gì, lạ thế! Dạo này mình hình như đạt tới "vô vi" hay sao ý, vui không cười, buồn không oải, cứ như không! Tài thế!

Này anh.

Dù sao thì anh cũng đúng là đồ củ chuối. Nhưng chắc anh có cái bực bội của riêng anh, mà chứng tỏ là anh không biết nhẫn, không biết kiềm chế. Thế nên tôi cũng chả nên bận tâm thêm gì nữa, nhỉ!

Từ trung tâm thành phố Lạng Sơn đi thêm độ 35 cây số theo hướng Điềm He là tới Ba Xã (Văn Quan, Lạng Sơn). Hàng năm, cứ tới ngày 27 tháng 3 âm lịch, đồng bào Tày – Nùng quanh vùng lại kéo về Ba Xã chơi hội lợn quay lớn nhất trong năm.

Thời gian này, đồng bào dân tộc đang “nhàn” hơn vì mạ cấy xong rồi, ngô đã lên chừng ngang thân người, đỗ với lạc thì đang ra hoa. Việc nhà nông bây giờ là lo nước ruộng mạ, làm cỏ bờ, làm cỏ ruộng màu. Cả cánh đồng nương phủ nhiều màu xanh: mạ non xanh mướt, ngô với đỗ xanh thẫm, rừng xanh thẳm...

Ngày hội 27 tháng 3, đồng bào Tày - Nùng ở đây thường làm bánh ngải, bánh tẻ, xôi cẩm, và đặc biệt không thể thiếu thịt lợn quay.

Bánh ngải: Là món bánh làm bằng gạo nếp nấu chín, giã nhuyễn với bã lá ngải cứu (đã luộc chín, lọc bỏ nước để tránh dậy mùi và vị đắng của lá), bọc lấy nhân muối vừng lạc. Làm bánh ngải thì công đoạn tốn sức nhất là giã nếp trong cối đá vì nếp rất dính, còn chày thì rất nặng, phải mất gần một tiếng đồng hồ mới làm được 2 cân bánh. Chiếc bánh thành phẩm nhỏ như cái chén uống chè, ăn được ngay, có màu xanh đậm trông rất mát mắt.

Xôi cẩm: Lá cẩm hái về rửa sạch, cho vào cối giã nhuyễn rồi lọc lấy nước, đem ngâm với gạo nếp rồi đồ lên thành xôi. Khi chín, xôi có màu xanh tím thẫm, để nguội ăn rất ngon và mát.

Bánh tẻ (giống như bánh giò ở dưới xuôi): Là bánh làm bằng bột gạo tẻ (ngâm nửa ngày) rồi nấu chín, dùng với nhân trộn (thịt, mộc nhĩ, hành khô) rồi gói trong hai lần lá chuối, hấp trong vòng một tiếng đồng hồ. Bánh tẻ để nguội ăn với nước xốt nóng gồm dấm, cà chua và thịt băm thì rất “vào”.

Thịt lợn quay: Đây là món quan trọng nhất, được mong đợi nhất và là “linh hồn” của hội 27 tháng 3. Thịt lợn quay ở Ba Xã ngon nổi tiếng nên người dân từ ngoài thành phố cũng cất công kéo đến mua cho được vài cân mang về. Hội kéo dài cả ngày nên con đường núi quanh co dẫn vào Ba Xã nhộn nhịp hơn thường lệ.

Người ta phải chuẩn bị nguyên liệu trước ngày hội cả tuần. Loại lợn đem quay thường nặng từ 30 đến 40 cân, không to quá để tránh ngấy vì nhiều mỡ, không nhỏ quá để tránh bị xơ. Lợn mổ xong thì nhồi lá mác mật tươi (đã tẩm gia vị như muối, tiêu, đường) vào bụng lợn rồi khâu kín lại.

Lá mác mật là thứ phụ gia đặc trưng ở Lạng Sơn và không thể thiếu khi quay thịt vì nó làm thịt dậy mùi thơm và ăn không bị ngấy. Lá mác mật (loại bánh tẻ) đem xào với măng tươi rất thơm. Quả mác mật (trông hơi giống quả quất hồng bì) thường được ngâm làm măng ớt hoặc ngâm chua xào với thịt cũng rất đậm đà.

Người ta lấy đòn tre dài xuyên dọc mình con lợn rồi đem gác lên hai cây chạc ba, bên dưới là than hồng rừng rực. Quay lợn là việc làm rất công phu, than không được cháy lớn quá, lợn phải được quay tròn liên tục. Khi da lợn se lại thì phết mật ong lên mình lợn để cho da giòn, không bị bong nứt mà lại thơm đậm đà hơn. Phải mất khoảng ba tiếng đồng hồ mới quay lợn xong.

Ngày hội 27 tháng 3, chợ Ba Xã đông hơn những ngày phiên rất nhiều. Người lớn đi chợ mua đồ cho gia đình, mua lợn, gà, vịt giống, mua hạt giống, hoặc đơn giản là để cùng nhau dạo chợ mà chẳng mua gì.

Cả một dãy dài, dễ đến vài chục sạp quanh chợ bày la liệt những con lợn quay đỏ au. Mùi thơm lừng của thịt và lá mác mật kéo người ta tới gần, mua rồi mà vẫn nán lại vì... thèm, nán lại để nhìn cho... no con mắt.

Nguyễn Hoàng Quỳnh Hương

Sau khi đã năn nỉ ỉ ôi ông cậu để chiếm đoạt cái xe máy Tàu biển Lạng Sơn chính hiệu, hai “nữ nặc nô” leo lên xe, đánh áo cộc tay và quần ngố, riêng cô em Khủng long còn chơi cả... guốc! Máu dek chịu được.

Đi một đoạn được em Thạo dẫn đường lên Lộc Bình, nó dặn: “Chị đi một đoạn đến chỗ bên phải có cây xăng thì đổ xăng”.

Profile EM THẠO

Em Thạo hồi trước làm cho nhà hàng, giờ đi học làm bánh bao. Nhưng cứ làm cái gì cũng làm tốt, làm cái gì cũng được khen, được quý, được giao cho rất nhiều việc quan trọng. Học xong thì làm bánh ngon hơn cả ông thầy làm, hehe, bao nhiu người đặt hàng. Em Thạo bán hàng và nói chuyện thì duyên “thôi rồi”, cứ một “dạ” hai “vâng”, ai cũng thích. Em Thạo mắt nâu nâu, lông mày rậm, lông mi dài, mắt ướt và điệu cực. Em Thạo có nụ cười rất là dễ thương và ngoan, một thằng con giai ngoan và biết đối nhân xử thế. Em Thạo bằng tuổi mình

..............

Đi tới một cái chợ, bao nhiêu là khoai tây với mía. Mua một cây đi lên đỉnh Mẫu Sơn ăn cho nó có... nước! 5000đ/cây. Không có “văn hóa nilon” nên đành tống bó mía vào... túi xách (mà em Khủng long vẫn dùng đi học), chị bé ngồi sau ôm khư khư như ôm... “của quý”.

Đi độ 15km thì xuất hiện 1 cái biển: Mẫu Sơn – 15km. Hix, bắt đầu đoạn đường chỉ có leo và leo, chỉ có dốc và dốc, chỉ có về số 2 và số 1... Càng lên cao không khí càng loãng, chị càng thấy mát thì con em càng kêu lạnh, đến mức phải lôi cái áo khoác (đã chuẩn bị sẵn ở nhà) ra mà mặc.

Gió càng mạnh, đường càng vắng, mây mù mù dần. Nếu như dưới kia còn ngỡ ngàng vì cả vạt dài rừng thông, ngọn đâm cứng khỏe như những cây nến cắm trên giá, thì lên cao lại ngỡ ngàng vì những làn mây mờ. Rừng khoác áo mây...

Khủng long rít lên: “É é, lạnh quá chị ơi!!!!!!”

Chị cười hả hê: “É é, mát thế, ồ ôi mát thế, ôi giời ơi thích thế!!!!”

Hãy tưởng tượng, 15 cây số, đường đi nhỏ mà chỉ có quăng và quăng, đi đoạn này thì nhìn thấy đoạn kia ở ngay... bên phải mình, nhiều đoạn cua chả thấy đường, đã thế lại không có cái gương cầu nào cả.

Đến khoảng dăm cây số cuối cùng thì dốc rất ngầu, hai bên đường đều phải có xà lan, quanh co đến mức đứng ở dưới mà nhìn thấy một dải mấy cái chữ Z hẹp nối nhau liên miên, trông như có ai đó tức giận mà cầm dao chém lia lịa lên lưng núi. Vừa đi vừa hét vì... khoái quá.

Tips for Mẫu Sơn tour:

1. Không có xe du lịch lên Mẫu Sơn đâu, thế nên ai muốn lên thì có những cách là: thuê xe máy, thuê ôtô du lịch, thuê taxi. Gửi xe máy ở đâu thì tùy, nhờ mấy cô bán hàng ở đấy cũng được, giá chung 2000đ/xe. Nhớ đem theo áo khoác (kể cả mùa hè) nếu không muốn rơi vào cảnh “chơi đàn bằng răng”.

2. Khi đi nếu thích mang đồ ăn sẵn thì ok, không thì chỉ cần mang theo chai nước lọc cũng được. Trên ý họ vẫn thường đem nguyên một con lợn quay lên, ai có nhu cầu là xẻ ngay, ăn bốc với lá mắc mật ngon chết thôi. Ngồi giữa bao nhiêu sương với mây, gió lạnh run người (dù đang giữa trưa) mà bốc thịt quay, lại thêm tợp rượu thì cứ gọi là sướng hơn tiên Mẫu Sơn. Có bọn còn mang cả vịt với lợn + than củi lên quay cơ đấy! Khói nướng thịt với mây cứ hòa vào nhau... thơm lừng.. ực ực...

Thịt lợn quay, phần ba rọi là 100.000/kg, phần mông là 120.000đ/kg. Hix, nhưng mà bột canh với chanh thì phải mua riêng mới cay chứ, 2000đ/quả chanh, khuyến mại bột canh. Nhớ xin thêm nhiều nilon để xài dần. Và nhớ mua 1 cuộn giấy ăn mà chùi.

3. Hàng quán cực ít, chỉ có độ dăm người bán mấy đồ ăn linh tinh, nước, thuốc lá cây, mật ong, chè San tuyết. À, chè thơm lắm, giá 50.000đ/500gr. Khi về có thể mua mận và đào. Đào Mẫu Sơn ngon một cách miễn bình luận.

4. Không khí thoáng, không gian thì thênh thang, sạch sẽ nên cũng chả cần phải giấy báo hay áo mưa gì đâu. Có đoạn còn thấy một đôi tình nhân ngồi “nguyên một cục” trên đỉnh một quả núi, bao quanh là rừng, lãng mạn vãi!

5. Ăn xong nhớ dọn rác, vứt đúng nơi quy định để đảm bảo môi trường sạch sẽ.

...........

Đang ăn bốc lúc 12h mà con em tương vào người cả hai cái áo khoác, đắp thêm 1 cái sơ-mi lên chân. Con chị thì gào lên phấn khích vì cảm giác mát mát tê tê. Mây đập vào mặt, vào người, gió phần phật. Vừa ăn vừa ném xương và mỡ cho một chị... chó đang luẩn quần chờ đợi.

Ăn xong (3 lạng thịt) lại lôi mía ra róc bằng răng, nhai gau gáu như người nguyên thủy. Sao mà sướng thế hả giời?

Nghỉ ngơi, rồi lấy xe xuống đoạn lưng chừng, chỗ ấy đang nắng to dù trên này đang co ro. Dưới đó có nhiều thông, nhiều nắng, có chỗ đỗ xe nên có thể chụp ảnh, núi chen núi trông rất là thích. Đặc biệt là có thể nghe tiếng thông reo rì rầm, cảm giác rất khoan khoái. Thề!

...............

Note: Vì mải chơi nên mình có kết cục bi thảm: đi xe đạp, chở 1 đống đồ mang từ Hà Nội lên, và đoạn đường dài 16km!!!!!!!!!!!! Choáng! Mấy chị em cứ rong ruổi, chỗ nào dốc lại xuống đi bộ, xong rồi lại leo lên xe, cẳng mỏi rã rời. Mãi đến cây số 16 thì bà dì cho mượn xe máy, mình đành phải hy sinh thân gái, chở lên xe tất cả: 1 thùng bia Halida, 3 túi đồ (mỗi cái độ 3kg – buộc sau lưng), 2 ba-lô (mỗi cái độ 3 cân – ôm đằng trước) và 1 ba-lô (3kg, có laptop – đeo trên lưng).

Ép người lọt thỏm giữa đống đồ. Phóng xe bạt mạng, không mũ bảo hiểm, 7km đường núi quanh co chẳng kém Mẫu Sơn. Thanh niên Thổ trợn mắt nhìn gái dưới xuôi. Đến dốc Kéo Càng... ôi ôi, phanh cả tay lẫn chân. Đến cái dốc vào Bản Háu, lại đi số 2, phanh cả tay lẫn chân tiếp. Oài, thế mới là con gái chứ!

Đang chuẩn bị ăn cơm thì bị dì đòi xe cho cậu đi Ba Xã lấy đồ làm Hội 27 âm lịch. Hix, lại 2 chị em, 2 xe máy, 7km đường núi. Chỉ có một điều... khác và rất rùng rợn, đó là gái xuôi mặc váy đen hoa đỏ, áo hai dây đỏ, phóng xe giữa đất thổ vào lúc 8h tối. Kinh hoàng, nhiều lúc đi đường còn chả biết đang... đi đâu, chả thấy con em đâu (nó đi bốc lắm, toàn đi 50).

Đường đêm, đi có 1 mình 1 xe, gió núi mát rợn rợn, tối như hũ nút và không bóng ma nào. Cứ thế, quanh co, dốc, tối thui, một mình, lặng lẽ...

Hehe, nhưng vì bản lĩnh cao cường nên 7km đường rừng, dù có dài loẵng ngoẵng và đáng sợ như một hồn ma to bự thì cũng không làm gái xuôi sợ hãi.

Buổi tối được ăn canh gà, rau ghém mà cậu nấu, ngon đến quên hết hơn 100km tổng cộng của cả ngày 30/4 (70 Mẫu Sơn+30 bản Háu)...

Hẹn một entry cho ngày hôm sau: Hội 27/3, hội Lợn quay Ba Xã... ôi lợn!